°æºÏ´ë ÀÀ¿ë»ý¸í°úÇкΠ½ÅÀçÈ£ ±³¼öÆÀÀÌ ¡®Åä¾ç ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È°ú ¸Ó½Å·¯´×À» È°¿ëÇÑ Àλ↓ÀÛÁö ÆǺ°¹ý¡¯À» °³¹ßÇß´Ù. °°Àº ÀÎ»ï ¾¾¾ÑÀ» ½É¾îµµ ¿ì¸®³ª¶ó Åä¾ç¿¡¼ ÀÚ¶õ ÀλïÀº Áß±¹ µîÁöÀÇ ÇØ¿Ü Àλﺸ´Ù ÁÖ¼ººÐ ÇÔ·®°ú È¿´ÉÀÌ ¿ùµîÇÏ´Ù´Â ¿©·¯ ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖÀ» ¸¸Å Àλï Ç°Áú¿¡´Â Àç¹èÁö Åä¾çÀÇ ¿ªÇÒÀÌ Å©´Ù. ÀλïÀº ÇÑ ¹ø Àç¹èÇϸé 10³â ÀÌ»ó ´Ù½Ã °°Àº ¶¥À» ¾µ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ¿¬ÀÛÇÇÇØ°¡ ½ÉÇÑ ÀÛ¹°ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´Ù¾çÇÑ Åä¾ç ºÐ¼®¹ý¿¡µµ ƯÁ¤ Åä¾ç¿¡ ¿¬ÀÛÇÇÇØ°¡ ÀÖÀ» °ÍÀÎÁö¸¦ ¹Ì¸® ÆǺ°ÇÏ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì ¾î·Á¿î ÀÏ·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖ´Ù. ½Å ±³¼öÆÀÀº Àλï»Ñ¸®½âÀ½º´ÀÌ ¹ß»ýÇÑ 130¿©Á¡ÀÇ Åä¾ç »ùÇÃÀ» Â÷¼¼´ë ½ÃÄö½Ì ±â¼ú(À¯ÀüÀÚ ºÐ¼®¹æ¹ý Áß Çϳª·Î À¯ÀüüÀÇ ¿°±â¼¿À» °í¼ÓÀ¸·Î ºÐ¼®)À» ÀÌ¿ëÇØ »ùÇÃ´ç °¢°¢ 10¸¸Á¡ ÀÌ»óÀÇ ¹Ì»ý¹° Á¤º¸¸¦ ȹµæÇß´Ù. ÀÌ·¸°Ô ȹµæÇÑ 1300¸¸°³ÀÇ ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ ¼Æ÷Æ® º¤ÅÍ ¸Ó½Å(SVM) ±â¹ÝÀÇ ¸Ó½Å·¯´×À¸·Î ÆǺ°ÇÏ´Â ¸ðµ¨À» Á¦ÀÛÇß´Ù. Áï ÀλïÀ» ½É±â Àü¿¡ ¹Ì¸® Àλï»Ñ¸®½âÀ½º´ ¹ß»ý ¿©ºÎ¸¦ ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸Ó½Å·¯´× ¸ðµ¨À» °³¹ßÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ±â¼úÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¶¥ÀÇ °ú°Å °æÀÛ ±â·ÏÀ̳ª Åä¾çÀÇ ¼ººÐµéÀ» ºÐ¼®ÇÏÁö ¾Ê°íµµ ¹Ì»ý¹° ºÐ¼®¸¸À¸·Î 90.99%ÀÇ È®·ü·Î ¿¬ÀÛÇÇÇØ ¿©ºÎ¸¦ ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Å ±³¼ö´Â ¡°¿¬±¸ÆÀÀÌ °³¹ßÇÑ ±â¼úÀº Åä¾ç¹Ì»ý¹°À» ºÐ¼®ÇÏ´Â ÀΰøÁö´É ¾Ë°í¸®ÁòÀ» ¸¸µé°í À̸¦ ÅëÇØ ¾à 91%ÀÇ Á¤È®µµ·Î ÀλïÀ» ½ÉÀº ÀûÀÌ ÀÖ´ÂÁö ¾ø´ÂÁö¸¦ ¾Ë¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "¸ðµ¨ÀÇ Á¤È®µµ´Â ´õ ¸¹Àº ºñ¿ëÀ» µé¿© ´õ ¸¹Àº »ùÇà ¼ö¸¦ ¾ò´Â´Ù¸é °³¼±µÉ ¿©Áö°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ³ó¾÷ºÐ¾ß¿¡¼ ÀΰøÁö´ÉÀÌ È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â °¡´É¼ºÀ» º¸¿©ÁØ À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â ±¹Á¦ÇмúÁöÀÎ ¡®³ó¾÷ ¹× ½ÄÇ°ÈÇÐ Àú³Î(Journal of Agricultural and Food Chemistry)¡¯ÀÇ Áö³ 7¿ù 28ÀÏÀÚ Ç¥Áö³í¹®À¸·Î ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
Ȩ
±³À°